telefon: +36 30/5230-705
cím: 7146 Várdomb, Kossuth Lajos utca 83.
koordináták: 46.2498, 18.6862
Boraink
Vörös borok
Nomád, Nyék, Merlot, K2, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Kékfrankos
Vörös házasítások
HáromFiú, Oroszlán,
Rosé
Rosé Cuvée, Kékfrankos Rosé Selelction, Cabernet Sauvignon Rosé
Szeleshát Szőlőbirtok bemutatása
Közeli szállások
-
Fritz Borház és Panzió Szekszárd
7100 Szekszárd, Decs Szőlőhegy Hrsz: 0201 / 48
Web: http://www.fritz-tanya.hu
+36 74/409-596
-
Hotel Hirschen
7121 Szálka, Kossuth u. 68.
+36 74/409-533
-
Pincehegy Panzió Alsónána
7147 Alsónána, Pincehegy 1.
+36 74/430-100
-
Takler Pince és Panzió
1799 Decs, Szőlőhegy Pl: 57.
+36 74/311-961; +36 30/9781-500
A Szeleshát egy Várdombi présház gyomrában készíti, és részben érleli is borait. A tulajdonosok szemléletére jellemző, hogy úgy újították fel a 120 éves présházat és a hozzá kapcsolódó Mária Terézia korabeli pinceágat, hogy az műemlékvédelmi szempontból is kifogástalan. Az értékek teremtése mellett az értékek megőrzése is fontos része a birtok koncepciójának. A felújítási munkálatok csaknem nyolc évet vettek igénybe, de 2007-re alkalmassá vált a pince a bor fogadására. Azért, hogy a pinceág a további évszádok során is e nemes mesterséget szolgálja, új téglaburkolatot kapott, ami belső tartást ad a ránehezedő domboldal súlya alatt.
Ahol a kócos borok simulnak
Mivel a várdombi présház és az apró (körülbelül 50 négyzetméteres) pinceág nem alkalmas a teljes bormennyiség érlelésére, ezért a birtok Lajvérben vásárolt két olyan pincét melynek belmagassága, nagysága és optimális klímája lehetővé teszi, hogy a komolyabb, érlelést igénylő tételek itt rúghassák ki rendezetlenségüket. A Gubac hegy lábánál található pincék több száz évesek, és kiválóak az érlelésre.
A Szeleshát pincészet az új generáció egyik izgalmas felfedezettje. A példaértékű szőlészeti munka, a professzionális hozzáállás, a jelentős hozamkorlátozás (akár 60 dkg/tőke is), és a tudatos birtoképítés meghozta a sikert a két család összefogásából kibontakozó vállalkozásnak. A pincészet első, piacra szánt borai 2007-ből származnak. Azóta is, persze az évjáratok ingadozása mellett, szép borokkal lepték meg a szekszárdi vörösborstílus kedvelőit. A birtoképítés során tudatosan vásárolták meg és telepítették be a Szeleshátat.
Dűlőre jutottak
Szeleshát. Ez a páratlan termőhely arról kapta a nevét, hogy az Alföld felől meleg szél simogatja a tőkéket. Az áramló levegő folyamatos szellőzést biztosít a kordonokon fejlődő növényeknek. A szél például segít megakadályozni a nedves helyen kialakuló gombás fertőzéseket.
Fajtaösszetétel:
Kékfrankos 3,7 ha
Merlot 6,5 ha
Cabernet Franc 3,1 ha
Cabernet Sauvignon 2,6 ha
Pinot Noir 1,2 ha
Shiraz 2,3 ha
