|
Dúzsi Tamás Pincészet
|
|
|
Dúzsi Tamást sok-sok éve rozékirályként emlegeti boldog és boldogtalan. Ez nagyon is valami. Ahhoz, hogy egy ilyen rajongó titulus közhasználatúvá váljon, komoly, nagyszabású teljesítményre és általános ismertségre, népszerűségre van szükség. A királyság magától senkinek sem hullik az ölébe. Viszont megvan a veszélye annak is, hogy az adott borász más dolgaira kevesebb figyelem jusson. Márpedig Dúzsi további tételei is simán megérdemlik, hogy érdeklődjenek irántuk. Dúzsi Tamás állítja, fikarcnyit sem érdekli, mi a trendi. Vörösborai továbbra is olyanok lesznek, amilyeneket eddig megszokhattunk tőle, megszerethettünk a jóvoltából. A Szegzárdi cuvée-t ezentúl is hosszabban érleli, és marad az összetétele is: hatvan százalék kékfrankos, a többi merlot, plusz egy egészen csekély mennyiségű cabernet sauvignon. Amúgy Dúzsi is úgy látja, hogy nem a cabernet sauvignon, inkább a franc az a kékszőlő, amely otthonára talált Szekszárdon. Ezért jobb évjáratokban bizonyos, hogy kerül belőle egy-egy kis szériás tétel. Miként a kékfrankosból készült válogatások sem maradhatnak ki a felhozatalból. |
|
